En el mismo lugar en donde funcionaba el convento de monjas Santa María de la Salud, hoy tenemos una nueva oferta gastronómica, en un entorno hermoso.
La propiedad se encuentra en la calle Perú 1024 en el barrio de San Telmo y su construcción original se remonta a 1890 en donde funcionaba un convento jesuita de habitaciones pequeñas y espacios comunes amplios que se comunicaban entre sí por medio de pasillos, escaleras y patios abiertos.
Tras la epidemia de fiebre amarilla, el barrio de San Telmo se fue transformando y el convento se convirtió en una residencia de inmigrantes.
Desde aquella época, ha tenido muchas funciones, hasta que en diciembre de 2020, Francisco Valiente, el titular de la cooperativa que abrió Atis Bar.
El nuevo proyecto
La reforma del lugar duró bastante tiempo y también ha generado alguna polémica entre algunos vecinos históricos que no estaban de acuerdo con muchos cambios que no respetaban la estructura original del edificio.
El bar abre de 10 a 23 hs y se puede desayunar, merendar, almorzar y cenar, con un menú muy clásico y a precios accesibles. Recientemente ha abierto la parrilla, que funciona en plena terraza.
La experiencia
El lugar sorprende por lo lindo que es. Ideal para disfrutar la terraza cuando el clima lo permite. Tiene un menú sencillo y los precios no son excesivos, un agua $130, una gaseosa $150, cervezas desde $180.
Toda la atención muy amable, aunque muchas veces hay que esperar un tiempo más que lo normal. La carta no esta mal, pero también tiene mucho para mejorar y aprovechar uno de los entornos más lindos de la ciudad.
INFO
- Perú 1024, C1068 CABA
- FB
- @atis.bar
- 10 ᴀᴍ ᴀ 23 ᴘᴍ
- Menú online
