Toki Moment, café de especialidad y pastelería japonesa (Retiro)

La zona de retiro comienza a recuperar el movimiento que tenía antes de la pandemia y aunque los cafeteros hemos visto cómo han cerrado algunos de los lugares más emblemáticos del café de especialidad, otros nuevos lugares han abierto, especialmente durante este año.

Toki Moment sólo lleva dos semanas de vida,  con una propuesta original y que no es fácil de encontrar en la ciudad. Un buen café de Puerto Blest combinado con pastelería japonesa.

Estos tres hermanos, hijos de padres japoneses pensaron este lugar como una experiencia de una cafetería de Tokio, con algunos “agregados” porteños en su menú.

Además de los clásicos cafés calientes y fríos tenemos un té verde y una cerveza nipona Kirin.

En la parte de pastelería, es donde más se destaca el estilo del lugar. Hay muchos postres que la mayoría seguramente van a probar por primera vez aquí.  Nombres como Mochi, Kurimanju o Dorayaki se suman a los más conocidos croassaints, cookies y rolls.

El local es muy lindo, con un estilo minimalista, muy luminoso y con detalles que lo hacen muy agradable.

Experiencia

Una buena noticia tener estas nuevas propuestas en la ciudad.  La ambientación ya nos hace viajar un poco, sumado a los postres japoneses.  La preparación del café puede mejorar un poco y aprovechar al máximo la gran cafetera Simonelli.  Muy amable atención. Linda ambientación.

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INFO

• Marcelo Torcuato de Alvear 664, C1058 CABA
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• abierto de lunes a sabado de 8:00–19:00 hs
• precios $$
• 4.8 en GOOGLE